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类型: 理财工具 版本: V8.4
大小: 830.6 时间: 2025-11-16





黄油切成小块室温软化,如果等不及,那就放微波炉叮几十秒就好了,黄油溶化好,一按一个坑,软软的就可以了,如果在微波炉叮的变液体了,那就放回冷冻再冻几分钟拿出来就好了,反正不能液态用;在黄油里加入细砂糖,盐用打蛋器低速把砂糖跟黄油一起打发至蓬松状态,再分次加入打散的蛋液,每次加进去都要打至柔滑蓬松看不见蛋液才能加下一次哦,不能烤的时候会油水分离;罗卡跳跃者游戏下载-RocatJumpurr(罗卡跳跃者手游)0.8.1 安卓中文版
鸡蛋跟黄油打好以后筛入低筋面粉,面粉不要一次加完,你如果觉得面团还很湿很黏就再加点,最后的面团要光滑软硬适中的;用保鲜膜包起面团,放入冰箱冷藏一个小时;拿出以后略微压扁,在面片上下铺油纸跟保鲜膜,把面片擀成3毫米-5毫米厚的片
擀好以后用模具压出一个一个的花型,这个可以请孩子来完成哦,还有为了饼干更容易脱模,可以在模具里先刷上一层油;饼干形状全部印好以后,最后一起把多余的皮揭起,用铲刀把饼干胚小心的放到铺了锡纸的烤盘上,这些事情都可以请孩子帮你完成哦;烤箱预热180度,上下火,中层约10分钟就好了,如果四周已经黄了,那就关火,用余热再焖一下,饼干颜色就很漂亮了,千万别烤过头了
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1、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。
2、往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗中的面粉都呈絮状之后,下手搓揉成面团。和好的面团放在碗中盖上盖子,放在一旁发酵至2倍大。
3、取出发酵好的面团,搓揉2分钟排一下气,然后用刀切成大小均匀的剂子。250g的面粉切出8-9个剂子最为合适,做出来的【小面包】大小刚刚好。用手将每个小剂子都搓揉一下,最后团成一个圆球状就可以了。所有的剂子都搓圆之后,盖上保鲜膜,二次醒发至2倍大。
4、锅中加入食用油,开火预热至5-6成热,然后转小火,将醒发好的面团放进锅中开始炸,一面炸至金黄之后,翻面继续炸,一直炸至两面金黄,就能控油出锅了。撒上白砂糖或者糖粉,就能开吃啦。只需要面粉和鸡蛋,不用烤箱不用长时间的蒸制,一样可以做出蓬松暄软的小面包,咬上一口松软有嚼劲,一点都不比外面甜品店里卖的差。虽然是用油炸出来的,但是面包皮完全将油分阻挡在了外面,所以吃起来一点都不会油腻。喜欢的朋友也可以在家试试,以后想吃面包就不用出去买了。
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